Boulangerie Helie

Quelqu’un nous a rappelé que le pain était vendu
pour une somme affichée en cents (¢) !

Le prix était écrit.
Clair.
Accessible.

Le pain se pesait.
20 oz.

On ne l’achetait pas « pour se faire plaisir ».
On l’achetait parce qu’il fallait du pain.

Aujourd’hui, un pain de boulangerie coûte autour de 7$ dans les grandes villes.

Ce n’est pas la même époque.
Ce n’est pas le même geste.

Mais c’était le même besoin.
Il faisait partie de la semaine.